1080 RECETAS DE COCINA de Simone Ortega en pdf

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Acerca de 1080 RECETAS DE COCINA

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En palabras de Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española».
Reseña del Editor

Datos importantes

Editorial: ANAYA, S.A.

Año de edición: 2021

Materia: Gastronomía

ISBN: 978-84-1362-494-5

Páginas: 1184

Encuadernación: Cartoné

Colección:

Idioma: Español

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