FOODTROPIA de Paola Freire en pdf

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Acerca de FOODTROPIA

Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo mejor de cada estación y con ingredientes de siempre que se pueden comprar con facilidad en los mercados locales. A través de ellas he querido ofreceros combinaciones diferentes elaboradas con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas. Espero que descubráis platos llenos de sabor y color que conviertan este libro en un básico de vuestra cocina.
Reseña del Editor

Datos importantes

Editorial: MONTENA

Año de edición: 2021

Materia: Gastronomía

ISBN: 978-84-18055-11-9

Páginas: 192

Encuadernación: Rústica

Colección:

Idioma: Español

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